永兴坊
 
镇坪县政府办一行人等 莅临永兴坊参观交流学习
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发布时间:2017-11-08 点击数:464

        2017.10.26日,镇坪县政府办、人社局、旅游局、美食办、市场监督管理局、全县部分宾馆和餐饮服务业业主、休闲农庄、农家类业主70余人到永兴坊组成考察学习组,参观学习永兴坊陕西非遗美食文化街区先进的经营管理理念。

       永兴坊陕西非遗美食文化街区自开园以来,深受社会各界的支持与喜爱。在此次学习考察中,镇平学习小组深入的了解了陕西非遗美食文化,体验了陕西独有的历史底蕴人文。

       在本次学习考察中,镇平学习小组对永兴坊的经营理念给予了充分肯定,同时也对永兴坊园区采用的“统一洗消”“统一食材供应”和全园出品48小时食材留样表示极大的认可,餐具的配送服务,进一步保证了餐具的清洁卫生,同时,食材安全检测留样,确保了商户出品的可追溯,这既是对每一位消费者负责的专业态度,又是对所有经营者的利益维护和科学保障。

镇坪学习考察小组一行人一路走一路拍照学习留念,一个个认真严谨的模样仿佛回到了大学时期。

       秋高气爽,镇平考察小组一行人结束了对永兴坊的参观与学习。永兴坊非遗美食文化街区作为全国首家以非遗旗帜打造的文化街区,会不断地完善自己,发挥业内的领头军作用,让陕西的历史、人文、美食、通过各式各样的平台发扬、传播到世界各地。

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